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雞柳料理
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【入廚貼士】雞胸肉7個烹調秘訣要多汁嫩滑醃料火候是關鍵!
蝴蝶刀法可以縮短雞胸肉的料理時間,讓雞胸肉維持口感. 切成雞柳的大小薄片較適合油炸、香煎的方法。 2. 醃肉有順序! 一碟好吃的雞胸肉當然少不了 ...
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