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炸雞排:菜品特色,做法,營養價值 - 中文百科全書

炸雞排. 炸雞排是一道家常菜，屬於閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味鹹辣。雞肉中蛋白質含量高，但是油炸 ... 雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。

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