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雞排是哪個部位
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【圖解】煎煮炒炸都好吃~雞肉從頭到腳全面剖析! - 食譜自由配
又稱雞柳、雞里肌,位在雞胸內側、雞軟骨兩側竹葉形的內臟胸肌部位,中央帶白色筋膜,每隻雞有2塊。因有運動到,脂肪少、口感細嫩帶Q,有些料理方式會在烹 ...
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「雞排是哪個部位」
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