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雞扒是什麼部位、雞棒腿、雞排怎麼切在PTT/mobile01評價與 ...

鸡排 的肉就是鸡脯肉，比较大块，不过口感比较柴，油炸了改变下口感， ... 的做法决定了不同的部位，主要分为三种：鸡脯肉、鸡腿肉，还有一种不算是部位，即鸡肉糜。

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