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「扒雞」和「燒雞」有啥區別？別看一字之差，口感營養差別都 ...

1、扒雞高蛋白質低脂肪。因為扒雞開始先進行了油炸，油炸可以去除雞皮內一定的脂肪，讓雞肉整體小了一圈，之後又用老湯慢煮，將多餘油脂煮出水面， ...

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