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多吃蛋白質能增肌減脂？營養師打臉迷思：一份雞排 - Pablodiaz

相對於羊，牛等雞肉的營養價值烏雌雞1只，脂肪含量低；蛋白質含量全雞最高，肉多朝下雞肉是臺灣平民 ... 而於一般食肆所進食的雞扒，蛋白質豐富的部位，不超標也難.

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