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雞尾包餡
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https://books.google.com.tw/books?id=BDliEAAAQBAJ&pg=PA113&lpg=PA113&dq=%E9%9B%9E%E5%B0%BE%E5%8C%85%E9%A4%A1&source=bl&ots=VBzdX8n-IV&sig=ACfU3U0UYUvN2NZ5iiaSPV3_kSu3TYgkwA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj90KSHjYOBAxVhTKQEHSOdAUIQ6AF6BQirAhAD
Carol的世界烘焙地圖: 到不了的地方,就用甜點吧!
茶餐廳中熱賣的「雞尾包」起源於 1950 年代的香港,據說是麵包店老闆利用沒有賣完的 ... 所以師傅將剩下的麵包撕碎,再混合砂糖及油脂作為麵包內餡,重新組合烘烤成一款新 ...
確定!
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「雞尾包餡」
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