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【食譜】自煮法國菜（二）：白酒燉雞

是Fricassée de Poulet，英文Chicken Fricassee，白酒燉雞。其實做法很簡單，是很傳統的法式家常晚餐。拿碟子盛一勺白飯，夾一塊雞，淋上一大匙醬汁 ...

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