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健康智庫- 營養新知- 天然酵母之外－你該懂的麵包之道！

主要是因為天然酵母麵包由多種酵母發酵而成，含複合式微生物群，因此風味多元，不需添加人工添加物，再加上長時間發酵，有好消化吸收的優點。更有研究發現天然酵母麵包昇糖 ...

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