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第四波精品咖啡學 - Google 圖書結果

韓懷宗. 第四波浪潮2014-2020年代特殊處理法崛起厭氧發酵、冷發酵、熱發酵、接菌 ... 水洗(有水、無水發酵)、去膠機半水洗、去皮日曬、蜜處理、除了有水發酵是在低氧環境 ...

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