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臺灣市售罐頭食品雙酚A含量量測方法開發與糖分鹽分關係研究

雙酚A (Bisphenol A, BPA) 的結構與雌激素相似，是一種已知的環境荷爾蒙，即內分泌干擾物，在工業上廣泛運用在生產聚碳酸酯塑膠(polycarbonate, PC) 材質之原料， ...

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