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「我的短刃，他長長的一生」 德國刀具的世界

刀具 挑選乃是進庖廚第一要務，再出色的廚子，手上拿了不稱手的刀，都難以整治出一席 ... 工業的德國；而提到德國刀具，當然免不了雙人牌（Zwilling J.A. HENCKELS ）。

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