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就位：從平庸到卓越的關鍵練習，每天30分鐘，養成心流、持續力及精確度同時到位的高效習慣

巴亞(Francois Payard)在紐約上東區知名的小酒館與甜點店;在設計師妮可.法希(Nicole Farhi)開的餐廳,從二廚升到副主廚;後來又到法希在雀兒喜新開的「202」餐館擔任主廚 ...

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