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全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

... 料理,薩莫安斯的經典湯品。材料:用奶油炒軟洋蔥,加入白酒與水煮熟。在大湯碗裡放滿隔夜 ... 肉湯(fricassée au tourain):使用冬天裡難得的蔬菜熬煮的鄉村風味湯。材料:鹹肥 ...

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