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第二天的飯菜不能吃？正確認識“隔夜飯” @ 慧子園 - 隨意窩

只要做好『低溫冷藏』，再適當加熱，隔夜菜都是可以吃的。隔夜菜放久雖會產生亞 ... 但是剩菜放在冰箱12度C以下，就算發霉，也不至於分泌出黃麴毒素。

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