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隔夜菜都不能碰？「4惜食撇步」不致癌 - MeNews

而米飯、饅頭等主食，最好在第二天吃完，因澱粉類容易滋生葡萄球菌和黃麴黴毒素。 2. 剩菜復熱殺菌要徹底、溫度要夠高. 吃冰箱剩菜前一定要高溫回鍋！

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