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隔夜菜 亞 硝酸鹽
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隔夜菜加熱真的會致癌? 聽醫師怎麼說 - 健康醫療網
比如保存食物的溫度不夠低就容易滋生細菌,涼拌或半熟的食物最好馬上吃完,否則細菌過度繁殖將引起腸胃不適、腹瀉嘔吐等。 食物保存數小時會產生亞硝酸鹽.
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