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隔夜菜會造成亞硝酸鹽超標嗎？該拿剩菜怎麼辦？

專家表示，比起亞硝酸鹽，隔夜菜的存放不當產生的細菌污染更該小心，像是引發腸胃炎或是食物中毒都有可能。 dsc_1184. 因為食物有營養，所以容易滋生 ...

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