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聽說吃隔夜菜會得肝病？ 譚敦慈：可能性不大 - 愛長照

對此，長庚醫院毒物實驗室兼任護理師譚敦慈表示，民眾應該要改變採買與烹煮的觀念，少量購買、少量烹調，盡量不要出現隔夜菜的情況，避免腸胃道增加多餘的負擔。 ·料理前 ...

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