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Stephanie24 - 要吃「隔夜菜」其實有技巧，其中 - Facebook

營養 師表示蔬菜不建議隔夜再吃，主要是考慮到營養價值的問題，蔬菜裡面的維生素B群容易流失。許多研究指出，葉菜類沒吃完再冷藏、加熱，容易產生亞硝酸鹽，對人體有不良 ...

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