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過年剩的隔夜菜能不能吃？保存隔夜菜要記住這5點

但常聽人說，隔夜菜中有亞硝酸鹽，能致癌。 ... 從科學角度，“余”的剩菜健康嗎？吃 ... 2、吃不完的菜提前洗淨用保鮮膜包好，可以減少攜帶的細菌。

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