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隔夜湯 保存
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剩菜剩湯蓋上鍋蓋加熱「過夜免放冰箱」? 營養師打臉 - 今周刊
年菜除了別當隔夜菜一直不斷的反覆加熱食用;另外還有一種說法,剩菜剩湯蓋上鍋 ... 可以幫助我們保存,所以切記,湯滾了過夜不放冰箱,是不可以的。
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