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陶鍋烘豆心得分享. 烘豆至今已超過一年 - Medium

烘豆 就像炒菜，只是變成炒種子。要讓種子變成可以沖泡的咖啡是一個長期抗戰，不像炒青菜三兩下就要起鍋。水分的控制很重要，香味的形成，或生豆味的 ...

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