#美熊吃台南 #美熊吃火鍋 待在家也要對自己好一點，上班族下了班外帶一份單人套餐補補元氣嘟嘟好，小家庭來一份豪華的外帶家庭套餐，兩種湯底、肉盤、菜盤、鍋料、海鮮、主食通通有，不用出門就可以開鍋最是享受。 . 外帶單人套餐有多種湯頭可以搭配，配菜以經典彭湃為基底，喜歡吃肉的朋友就選擇肉量倍增，也能夠選擇鮮蔬增倍增添蔬香清甜；這次點了麻辣梅花豬與牛奶梅花豬，麻辣湯底嚴選以郫縣豆瓣、二荊條辣椒與青花椒炒製而成，「紅三青七」黃金比例的麻辣湯底滋味正宗香辣且醇厚，特別的是不含牛油讓不能吃牛的朋友也能享有，科學麵體吸附上湯頭精華嚥下喉頭，鹹香微辛尾段麻勁竄入心坎，伴隨國產梅花豬咀嚼在嘴裡頭飽足感更佳，軟嫩不澀口沾染辣湯更是涮嘴，附以多種時令鮮蔬、精選海鮮與各式火鍋料，靈魂伴侶油條、鴨血、豆腐通通有，還有蛤蜊鮮感增添滋味上的多層次呢!牛奶梅花豬滋味醇厚而濃郁，湯頭以雞高湯和牛奶等食材為基底，喝起來奶味濃郁帶點鮮鹹香感，更溫潤了時蔬、海鮮與火鍋料彼此間的口感與香氣，沒有誰壓過了誰的滋味相互融洽，冷冷地夜裡品嘗一鍋熱呼呼的牛奶鍋，不僅飽足了餓極了的肚腩，更治癒了工作、上課一天的疲憊；此外，還有養生番茄、鮮蔬雞湯、檸檬香茅共五種湯底，每天來一鍋也不會吃膩呢! . 誰說在家就不能開鍋，家庭套餐固定以麻辣湯底與鮮蔬雞湯兩種作為鴛鴦鍋的湯頭，肉品、菜盤、鍋料、海鮮、主食一字排開；這次肉盤為choice牛五花與西班牙精選梅花豬，牛五花在麻辣鍋裡頭清涮幾刻鐘，肉香與油脂感被麻辣香氣提出，嫩柔帶點Q感嚼起來非常治癒系，西班牙梅花豬比起國產豬油脂感更加豐腴，軟嫩帶肉香鮮美滑潤感綻開在舌尖幸福無比。麻辣鍋以多種漢方香料黃金比例炒至而成，不僅保有香辣麻勁更能夠嘗到正宗川味，豆腐、鴨血分開包裝份量不少，在鍋中薰陶一下吸附上辣湯，單吃很過癮配飯、麵也很登對，當然也不能錯過老油條，飽含湯汁的鬆綿感漫開辣勁，令人不禁一口接著一口；鮮蔬雞湯湯頭溫潤帶甘美清香，燙一些青菜、海鮮都很般配，蔬菜拼盤附有香菇、金針菇、雪白菇、玉米、南瓜、木耳、高麗菜、青江菜非常豐富；火鍋料選項不少蛋餃、丸餃、排骨酥通通有，還有蛤蜊可以滿足海鮮控的味蕾，更為雞湯鍋胭脂上鮮甜海味呢! . 外帶家庭套餐 NTD1580 外帶單人套餐 NTD218 麻辣湯底+國產梅花豬+A經典澎湃（時令鮮蔬+精選海鮮+各式火鍋料）+科學麵 鮮醇牛奶+國產梅花豬+A經典澎湃（時令鮮蔬+精選海鮮+各式火鍋料）+白飯 . LINE ID：@qzu9109r 線上點餐連結：https://lin.ee/aFQaohL 3km內滿NTD1000可以外送(外帶可免下車服務) . 寬窄巷子四川麻辣鍋 Tel:0968881991 Time: 週一至週五17:00-23:00 週六日11:30-14:00 17:00-23:00 台南市中西區青年路7號 #台南美食 #台南中西區 #台南中西區美食 #台南鍋物 #火鍋 #台南火鍋 #鍋物 #麻辣鍋 #台南麻辣鍋 #麻辣鍋 #聚餐 #青年路 #台南美術館 #晚餐 #台南晚餐

［ 鍋子8月限定 Part 2 : Family Table ］ * 8/19更新: 已全數結單。 預告：8/28 開放鍋子中秋禮盒預訂 —————————————————— 一直以來追求屬於鍋子的 lifestyle 是我們的人生目標，但生活裡真的好多好多挑戰。疫情前，每天忙碌收店後，趕著接完小孩，身軀總是疲憊不堪。疫情升溫之下，忙碌的型態改變了，需要更多時間準備新的甜點，壓力總是一波接著一波。 隨著小鍋子進入新學校，或許是慢慢習慣新的模式，面對壓力的心智也增強了。屬於鍋子一家的 lifestyle 慢慢上了軌道，分享就從餐桌上開始吧！ “Family Table”，同樣為生活忙碌的你們，獻給自己與家人的一份生活提案。 —— 8月限定 Part2 ：千層鹹派與千層布丁塔組合 / 生巧 Terrine —— 『 千層鹹派與千層布丁塔 』 價格：＄660 一盒4入。鹹派兩種口味各1，布丁塔兩種口味各1。 「 Quiche 千層鹹派 」 一直想呈現一款屬於鍋子的鹹派！ 那必定是千層的外殼才行呀！ 思索的過程中跟現實的操作往往會有一段落差。花了很多時間實驗，希望在稍有高度的圓形塔圈內製作千層派皮實在不容易，尤其我們很堅持使用為兩款鹹派設計不同的千層配方。 鍋子鹹派的首發 第一款是經典的 “厚切培根鹹派”，塔皮選用較為脆薄的千層，內餡搭配同時保有脆度與水分極少見的球衣甘藍。小番茄加了點巴撒米克醋與胡椒鹽浸漬，低溫烘烤到半乾，濃縮了番茄的甜卻依然帶有水份。炒到焦糖化的洋蔥提升了甜度與味道層次。對了，最驚喜的是那一球 mascarpone cheese，烘烤過後帶有微Q的口感！ 第二款是“野菇蘆筍鹹派”，三種不同的野菇，分別呈現不同的口感與風味，其中的牛肝菌帶來味覺上的厚實深度。蘆筍與毛豆則是同時保有水份與脆度的當季蔬菜。乳酪選用 gruyère，使得內餡的蛋奶醬更加濃郁。 「Le Flan」是一款法國經典的布丁塔，千層的酥脆外殼與滑順的內餡是對比也是互補。 鍋子的經典原味選用大溪地香草莢與蘭姆酒，一支香草莢只能製作9顆 flan，香氣濃郁具有尾韻。 焦糖則是使用帶有蔗香的紅糖炒至成焦糖醬，烤至表面微焦的滋味最好。 2) 「 生巧 Terrine 」 價格：$360 一盒四條。兩種口味各2條。 Terrine 在法國傳統上是以陶製長形容器製作的凍派。各式蔬菜或肉類層層堆疊，縱切面呈現一層一層的顏色非常漂亮。 甜點上，我們泛指 Terrine 為長型烤模製作的冰凍甜點。 鍋子的 Terrine 首發，想以最純粹的味道讓大家體會這款甜點的絕妙滋味。 第一款 「 覆盆子生巧 Terrine 」，使用單一產區聖多明尼克的巧克力，熱帶水果的香氣帶有微微的伯爵茶感。中心的覆盆子加入果粒，酸甜之間與巧克力相呼應。 第二款「 西洋梨生巧 Terrine 」，帶有花香氣息的巧克力裡，包覆的是切丁的西洋梨與果醬，梨子本身的甜感濃郁，搭配相對清爽的巧克力十分融洽。 鍋子的 “生巧Terrine” 絕對是 Terrine入門必嘗試款。 無論從冷藏到回復室溫後，舌尖能慢慢感受融化後極為滑順的質地，十分難得。 訂購方式，宅配或自取。 A. 宅配 訂購連結：https://s.ccat.com.tw/W/1488?openExternalBrowser=1 (連結可以直接於ig首頁點選進入) （訂購問題歡迎私訊ig或fb詢問） 黑貓低溫配送 運費： 基本運費$180 $ 1000以上，運費$250 $ 2500以上，運費$290 $ 3500以上，防疫優惠免運 B. 自取（統一fb私訊） 取貨日期：8/20,21,27,28 自取範例 ［ 8月限定 part2 自取 ］ 取貨日期：8/20 品項數量：鹹派布丁組1 + Terrine 1 姓名：小鍋子 電話：0988⋯⋯

|大V阿木X Dazzling Home 時尚質感鍋具|� #熱愛美鍋必收藏� 這陣子大家不管愛不愛煮飯,都必須煮起來� 此時能有個美美的餐廚具,相信心情會好很多� 終於要跟大家分享這組很夢幻的精品餐具� � 很多人ㄧ定都知道蜜糖吐司Dazzling Cafe� 這是主理人Janes今年全新打造的品牌。� 延續著她的理念透過美食傳遞幸福給身邊人� 讓我們在家也能輕鬆享受居家，品味生活！� � 記得每次逛廚具看到白色鍋具時都會忍不住看好久 總覺得買來放在廚房就算看了心情也很好！ 😍😍 很榮幸有機會可以體驗dazzling Home 這麼美有質感的鍋具�，收到實品立刻開箱⋯ 哇！質感真的很好�～整個心情很雀躍啊❤️ 尤其是白色陶瓷配上木紋握柄實在是無可挑惕 讓人好想在充滿陽光的廚房裡盡情享受料理的樂趣！� 最厲害居然連外盒都是粉色，根本就是太夢幻了啦！� � #往左滑有影片 阿木實際使用了兩個月之後來分享一下� 認真說除了白色鍋具確實比深色不易保養外� 其他各方面真的都很可以,但深色鍋具也容易焦黑了起鍋才發現⋯白色看很清楚。� 難怪有人說，家裡有小孩的很需要白色鍋子� 鍋具導熱性非常好,千萬不要一直開大火煮 很快就會煮焦了呀～ � 另外他的不沾效果也很優,只要有少許的油, 食物在鍋裡就能滑來滑去� 最棒的是很好清洗,記得要用海綿,輕輕地洗一洗 就乾乾淨淨囉！� 特別喜歡雙耳湯鍋,白色鍋身搭配質感木把手, 整鍋上桌美到不行啊！� � ———————————————————— #DAZZLINGHOME 陶瓷不沾鍋具組� ⭐️專利陶瓷塗層的鍋具，導熱快又很均勻 � 不需要開大火就能快速料理，省瓦斯又不熱� 阿木我開鍋第一炒沒注意開了中大火ㄧ煮� 還真的會搶搶滾！嚇著我趕緊關小火😅� ⭐️卓越不沾效能少量油輕鬆烹煮健康料理 不需要很多油煎蛋就能好好翻面� 也是高溫也無化學物釋出，且不含重金屬。� ⭐️幾乎不挑爐型� 除了微波爐及烤箱不行之外～～～� 媽媽們～無論是瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、 鹵素爐、卡式爐。� ⭐️甚至是近年很流行的IH爐，通通都可以用喔！� � 👀� 是不是非常棒！完全不用考慮會不適合。� 其實光這部分就很值得入手鍋子了！ � 最最重要的就是～ 用這組鍋子煮飯時�，真的心情都會很開心， 看著白色陶瓷跟質感木紋握柄（獨特手握拇指弧形）� 再搭上好吃的食物，會讓我想邊煮菜邊哼歌了！� 餐桌夠大還能直接上桌擺盤，不管廚藝好與不好光是看就是種享受�也大大提升用餐時的氛圍，生活品味就是如此簡單！� 尤其是拍起照來，美呆了💕 如果妳也跟阿木一樣愛擺拍的也很需要🤣 .� .� .� .� 就像媽媽開心快樂，全家都會跟著快樂！� 有了DAZZLINGHOME這組鍋具以後� 天天下廚爲家人煮飯，好像也很幸福❤️� � � @dazzlinghome_official ✅質感鍋具8件組（限量，售完不補）� 👉這組鍋具各鍋子尺寸大小都有適合的料理� 🥣28cm陶瓷不沾平底鍋-� 適合煎蛋、魚肉、煎餅或一般炒青菜都很適合。� 🥣28cm陶瓷不沾炒鍋-� 炒鍋深度約有8-9公分,適合炒菜或煮有湯汁的料理�阿木也會拿來煮一鍋到底的義大利麵或簡單油炸豆腐。� 🥣24cm陶瓷不沾雙耳湯鍋� 任何湯品及火鍋都適合�，上桌很有視覺享受 🥣矽膠湯勺、矽膠鍋鏟、撈麵勺� � ✅1.8L單柄牛奶鍋（適合單身及少量料理）� 尺寸: 14cm /重量440克/容量1800ml� � 🛒怎麼買？ 團購時間：6/2-6/18 團購網址：@pomelo_wang1810首頁�網址 付款方式：信用卡� 團購運費：任購一款商品即可享免運 團購優惠：質感鍋具8件組 限量10組/原價：7780元 ⭐️本團超優惠價：$5699元 ———————————————————- ⚠️注意事項：� ✔️此商品導熱快速，放油後先用小火，再轉至中火，不需大火烹飪。� ✔️烹調時請用耐熱尼龍、塑料、矽膠或木製廚具。勿使用硬質（金屬）廚具。� ✔️使用後請待鍋具冷卻後再行清潔。� ✔️清潔時以海綿沾附中性清潔劑清潔拭乾水分，置於通風陰涼處。勿以火源加熱乾燥。� ✔️焦垢若未潔淨，殘留於鍋內，易導致焦垢處影響不沾功能，每次使用後請確實清潔。� ✔️焦垢附著可用熱水泡軟再清洗。� ✔️建議使用海綿、抹布清洗。� ✔️請勿使用硬質刷具、研磨劑、美耐皿海綿、鐡刷、菜瓜布等清潔。� ✔️為避免產品刮傷，使用洗烘碗機清潔時，建議單獨清潔，清潔劑請選擇無添加研磨劑、漂白劑之洗劑。 #陶瓷不沾鍋#料理記録 #煮婦日常#家庭料理#鍋具 #煮婦人生#餐桌日常#美鍋 #時尚#質感生活#品味生活 #foodphotography#炒鍋 #dazzlinghome#cookingathome #cookingmama#媽媽廚房 #矽膠餐具#白色鍋具#自己煮 #防疫新生活#防疫在家 #育兒日常#媽媽日常