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【品味桃園】食遊地中海徜徉浪漫風情 - 民報

「黑棗燉牛肉」是柏柏族的經典婚宴菜，集結塔吉鍋、香料與果乾的摩洛哥料理元素，先以孜然、乾薑黃、紅椒等北非地區常用香料，與洋蔥、蔬菜慢燉90分鐘後， ...

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