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金門陶瓷廠與圓頭開發「鮮沖牛肉麵專用碗」 保溫不燙手 - Udn

薛承琛說，他在6年前研發鮮沖牛肉麵的吃法，專研於牛肉的養殖、肉質及湯頭的熬煉，由最單純的鮮沖方式體現金門酒糟牛肉的鮮味與肉質，展現金門本產溫體 ...

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