每逢三四月都好想去 #日本 睇 #櫻花🌸
每一次去到都會買好多 #櫻花產品
今年雖然冇得去日本旅行
不過都可以喺 #日本網站 #網購 ToCoo Rent a Car 株式会社東空 - Tocoo Corporation TOCOO MALL
買到我心愛嘅櫻花產品
當中的「 #美濃燒· #粉引舞櫻二人杯」夠晒吸睛
禮盒裝的陶器杯是出產自 #日本土岐市
而土岐市是 #日本陶瓷 產量第一的城市
被經濟產業省認定為 #傳統工藝品
買來 #送禮 或者自用都夠晒得體實用❤️✨
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💥好消息好消息💥 #有優惠！

🔎 🌈由即日起至11月30日，Fans們到以下連結購買表格的「Review & Payments」頁面底部，輸入以上序號我介紹的專屬 Promo Code 【NB2AH 】即可以享有9️⃣折優惠！
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这是我最近用着的 SHISEIDO Essential Energy❤
外观设计有着64款不一样角度的形状，
手握着的时候就好像握着日本陶瓷杯的感觉☺
#ShiseidoMalaysia #EssentialEnergy #RebootYourSenses

好可愛的日本陶瓷杯🐕有法鬥犬🐕比熊犬🐈🐈挪威森林貓😍😍當然還有chichi愛的🐕🐕柴柴耶♥️♥️家裡一定要有的啦！永遠都要開心家人和朋友的好伙伴杯👭💑👭也是超讚的送禮小物🎁✨🎁這個是可放微波爐和洗碗機裡的唷✌️✌️$490運另計約300ml

翔太の卡將的廚房日記
線上課程Vol.7北海道乳酪甜點小樽系列
⭕️報名請往這裡：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeeRlyWTrCqu1YRfpS7aur2615iGe96exs2LVMz3O5i63rzUA/viewform

🔻更多線上課程請看總課程表🔻
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html

⭕️小樽粉雪雙層乳酪蛋糕⭕️
來至北海道的小樽洋菓子鋪的明星商品，一層濃郁的烤乳酪蛋糕，加上一層輕柔的馬斯卡彭慕斯，還有海綿蛋糕的底層與細雪般的表層裝飾，海綿蛋糕是製作甜點的基礎，學會後除了可作為蛋糕底或是蛋糕夾層，還可變化成水果鮮奶油蛋糕，一款甜點可以學到三種不同的單品做法，喜歡乳酪甜點的同學一定不能錯過的哦！

⭕️北海道焦糖乳酪布蕾⭕️
這款超濃郁的烤布蕾是老師在日本名古屋吃到的，第一次吃到時我也非常為之驚艷！加入了北海道乳酪增添濃郁的風味，吃起來口感非常的綿密細緻且濃郁，每次上實體課程同學們吃到這一款都說這個好濃郁～好好吃～好綿密～

⭕️帕瑪森乳酪雪紡蛋糕⭕️
輕盈濕潤的輕乳酪蛋糕，加上香氣四溢的帕瑪森乳酪及切達起司，鹹鹹甜甜的滋味非常好吃，不需要水浴烘烤的平盤式烤法縮短烘烤時間，可以快速製作接單，很適合作為長條蛋糕


⭕️ 課程內容章節 ⭕️

小樽粉雪雙層乳酪蛋糕
1-1 基礎海綿蛋糕製作
1-2 烤乳酪蛋糕
1-3 馬斯卡彭慕斯
1-4 脫模與表層裝飾.試吃時間.保存方式
課程中使用6吋圓型烤模及５吋圓型慕絲圈模型示範教學

北海道焦糖乳酪布蕾
2-1 焦糖液製作
2-2 布蕾液製作：烘烤布蕾重點提醒，如何烤出零毛孔的組織
2-3 試吃時間.保存方式
課程中使用耐烤胖胖布丁杯（容量140ml）示範，同時也會講解玻璃容器.陶瓷容器的烘烤方式

帕瑪森乳酪雪紡蛋糕
3-1 帕瑪森乳酪雪紡蛋糕製作
3-2 烘烤重點提醒.出爐處置.組裝與夾層
3-3 成品切割方式與包裝.試吃時間.保存方式
課程中老師會教學如何自製烤盤，以及不同烤盤大小的份量換算計算
課程老師也會說明有關於奶油乳酪的選擇運用

＃線上課程永久觀看學習
＃歡迎海內外同學報名
＃北海道乳酪專修2

翔太の卡將的廚房日記
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冰箱+小烤箱心得 https://www.youtube.com/watch?v=YIelJcQqt_I&list=PL-Pg49dQVzLL1Zj2XU6rwFTOGDHNYlRCX&index=5

更多懶人煮飯的影片在這兒 https://www.youtube.com/watch?v=IeRU3xqTGP8&list=PL-Pg49dQVzLL1Zj2XU6rwFTOGDHNYlRCX&index=8

今天的影片✨
日象 水漾昕昐電水壺1.2L ZOI-3120SD
日本麗克特 recolte Air Oven 氣炸鍋 奶油白
日本Iris Ohyama ricopa IH料理電磁爐組(含陶瓷鍋)
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Music by Marc Wavy - i hate being around me - https://thmatc.co/?l=C052D9A6

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