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不鏽鋼菜刀哪種材質好，買什麼樣的不鏽鋼菜刀比較好 - 優幫助

各有各的好處。 1、碳鋼：. 傳統的中式廚刀都 ... 陶瓷刀的特點是硬度非常高，而且性質穩定不會跟食材起反應，永不會鏽。但陶瓷刀並不是超時空戰士用 ...

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