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菜刀不夠利，磨碗盤底部可急救？ 名廚說：挑這種材質磨真有用

用碗底磨刀磨不利原來是挑錯碗 · 西式陶瓷磨擦係數低沒效果 · 陶土材質粗才適合臨時磨刀 · 錫箔紙磨刀只會「亮」不會「利」 · 鍋碗底磨刀只能救急，買個順手的 ...

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