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陶瓷刀是什么刀？有什么优点和缺点？ - 百度知道

陶瓷刀 可耐各种酸碱有机物，更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，无毒、无污染、不氧化、不锈蚀，是理想的环保健康型刀具。不管用来切什么，不会有食物的 ...

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