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陳明統爌肉飯
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滷製的條件:陳明統爌肉飯X陳淑惠 - 聯合新聞網
創立於一九六八年的陳明統爌肉飯,堅持手法完全承襲自第一代,選用肥瘦分布均勻的五花肉,切成大約三至四兩重的大小,每塊肉另以牙籤串起、定型,先稍加汆 ...
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