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限制酶（限制性核酸內切酶）- 定義、類型、示例、功能

限制 性核酸內切酶種類繁多，已知的酶超過3,600 種，代表超過250 種不同的特異性。 其中，超過3,000 種已被廣泛研究，超過800 種已上市銷售。 這些酶在實驗 ...

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