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餐桌上的香料百科：從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典（暢銷典藏版）

阿里山 是著名的山葵產地,除了外銷外,也進貨到百貨公司的生鮮超市,要買鮮山葵, ... 應用•山葵泥是生魚片的絕配,烤肉時肉片也可沾上山葵泥去油解膩,同樣對味。

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