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美食記憶－阿輝炒鱔魚美味風靡兩岸 - 中時新聞網

一直到民國81年，阿輝才回到台南公園路開起阿輝炒鱔魚的第一家店，他把父親從福州師學來的炒法、醬汁加以改良，醬汁堅持不用化學醋，只用純米醋，再搭配 ...

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