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阿舍菜台北
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中山區美食---台灣味功夫菜的丸滿 - 痞客邦
而當中更精緻以前只有有錢人家吃得起的又稱為"阿舍菜".記得之前看過黃婉玲老師的老台菜一書,當中提過的布袋雞,佛手,百花鮮蝦等精緻卻工序繁瑣的菜色, ...
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