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阿舍菜台北
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專訪葉怡蘭|三種台灣人不能忘記的味道 - NOM Magazine
葉怡蘭以實例解釋,首先「台菜」中的酒家菜、阿舍菜、辦桌菜無庸置疑是台灣味 ... 先說說台北僅存的酒家菜,葉怡蘭很想推「杏花閣大酒家」,卻又感到 ...
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