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阿粨做法
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粨發粨粽 - 萬物糧倉大地慶典
阿粨 類似漢人的粽子,將糯米、小米或高粱裹入內餡再以假酸漿葉包覆,最外層則包上川燙軟化過的月桃葉,以棉繩綑綁後煮熟。昔日族人只在小米收成豐年祭才會製作阿粨,而一起 ...
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