【吮指回味，貓頭鷹快樂廚房】-花蓮卓溪
～職人帶路放暑假 ，布農風味挑戰味蕾

花蓮縣卓溪鄉的古諾楓部落，有一套用熱情款待的風味餐，帶著布農族的真誠心意與文化生活入菜，很適合探尋完部落後，聽著竹風鈴輕響著八部合音，愉快享用。

對烹飪充滿熱情的陳菊香小姐，在餐飲界工作多年，退休後，她選擇回部落貢獻一技之長，而成為貓頭鷹快樂廚房的主廚。

她選用族人自家種的新鮮蔬果入菜，求新求變不斷調整自己的香料、料理，創新出獨特的布農族風味餐，如：阿拜、吉拿富、烤肉，一道道都是令遊客垂涎欲滴的美食。

對於廚房推出的料理，有著絕不馬虎的堅持，及品質的要求，也因為抱持著這樣的精神，才讓貓頭鷹快樂廚房成為必吃的美食好所在。
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Video Link: https://youtu.be/DFdn-dDtQp8

【貓頭鷹快樂廚房，烹飪布農食味】
～十年樹木，百年職人-花蓮縣卓溪DOC
～絕佳比例挑戰味蕾

對烹飪充滿熱情的陳菊香小姐，在餐飲界工作多年，退休後，她選擇回部落貢獻一技之長，而成為貓頭鷹快樂廚房的主廚。

她選用族人自家種的新鮮蔬果入菜，求新求變不斷調整自己的香料、料理，創新出獨特的布農族風味餐，如：阿拜、吉拿富、烤肉，一道道都是令遊客垂涎欲滴的美食。

對於廚房推出的料理，有著絕不馬虎的堅持，及品質的要求，也因為抱持著這樣的精神，才讓貓頭鷹快樂廚房成為必吃的美食好所在。

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她選用族人自家種的新鮮蔬果入菜，求新求變不斷調整自己的香料、料理，創新出獨特的布農族風味餐，如：阿拜、吉拿富、烤肉，一道道都是令遊客垂涎欲滴的美食。

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美國大概是世界上最有名的隨時會出賣你的好朋友了，從越南到阿富汗，哪個不是好朋友，但當了好朋友之後還是要隨時小心美方忽然決策改變啊!今天就來談一談美方最近的狀況吧! FT 美國德州Sam Houston州立大學政治系副教授

先來看看最近的一個跟美方全力配合現在命懸一線的好例子，阿富汗。根據自由時報的報導:【阿富汗激進組織「神學士」（Taliban，或譯塔利班）目前在與政府軍的爭鬥中暫居上風，並握有國內大部分領土。阿富汗總統加尼（Ashraf Ghani）今日表示，這要歸咎於美國「突發」的撤軍決定，不過他的政府已制訂好計畫，會在6個月之內將情勢制於掌握之下。《路透》報導，加尼在國會演說提到，「當前的情況是因為國際部隊突然撤軍的決定」、「近三個月以來，我們遭遇了始料未及的狀況」。】當然我們可以說被放棄會不爽天經地義，但包含了前任駐阿最高指揮官和曾經在阿富汗服役的暢銷書作者，都提到了一個問題，阿富汗的美軍協力者怎麼辦?當年美軍撤離南越時，一併疏散了十三萬名的美軍協力者，讓他們可以入境美國，免於他們被越共秋後算帳。但當年用的主要是船隻，這次阿富汗的這些翻譯、工程師、人道工作者至少有超過七萬名，如果要靠空運，將會超過二次世界大戰以後突破柏林封鎖的大規模空運，美軍做得到嗎?已經有阿富汗翻譯單純只是被塔利班哨所發現身分就被斬首了，這七萬名美軍協助者怎麼辦?

根據周天瑋的投書，【整整50年前的7月份，美國總統尼克森的策士，國家安全事務顧問季辛吉秘訪北京，安排尼克森在第二年破冰造訪，並發表美中聯合公報，使出了美國冷戰時期劃時代的「聯中制蘇」三角戰略。當時熟讀歷史的季辛吉向尼克森說了一席話，凡是研究外交和戰略，不可不知。他向尼克森冷峻預言：「再20年，你的後繼人如果和你一樣有智慧，便會傾向於利用俄羅斯去對付中國，…，［美國］必須絲毫不帶情緒地去打這場均勢賽局。可眼前，我們需要拿中國去糾正俄羅斯、制約俄羅斯。」（見《華盛頓郵報》2016.12.14）】但是普丁也不是省油的燈，既然知道自己戰略地位又有改變，美方想要更加利用俄羅斯，經濟上一直積弱不振的俄羅斯會這麼簡單就被美國利用嗎?

根據科技新報的報導:【阿曼灣的緊張局勢升溫，要從上週的海運襲擊事件開始說起。
7 月 29 日，一艘賴比瑞亞籍、以色列公司管理的油輪「莫瑟街號」（MV Mercer Street），在沒有裝載原油或石油產品的情況下駛離阿曼灣，過不久卻遭到裝有爆炸物的無人機襲擊，造成一名英國人和一名羅馬尼亞人死亡，英國、美國和以色列均指責是伊朗操縱無人機襲擊油輪，伊朗則矢口否認。
除了 Asphalt Princess 遭到挾持之外，還有 4 艘郵輪的狀況不明確。根據 Refinitiv 船舶追蹤數據，3 日在阿聯酋和伊朗之間的海域，至少有 5 艘船舶將其自動追蹤系統（AIS）的狀態更新為「不受指揮」，這種狀況代表著因為特殊狀況，船舶無法進行操縱。
美聯社也報導，3 日至少有 4 艘船在阿聯酋海岸外廣播警告，說失去對轉向的控制。據悉，這 4 艘船分別為 Queen Ematha、the Golden Brilliant、Jag Poofa 和 Abyss。】但特別的是，伊朗外交部完全否認有這件事情，以色列卻不斷的提高對立，背後倒是甚麼原因?

另外，根據中央社的報導:【美韓聯合軍事演習預計在8月舉行，北韓領導人金正恩胞妹、勞動黨副部長金與正今天透過官媒表示，若美韓執意要舉行聯合軍演，可能讓南北韓關係再度蒙上陰影，「會密切留意南方的決定」。韓聯社報導，金與正今天透過官媒中央通信社（KCNA）發表談話，表示「最近幾天一直聽到南韓軍隊與美軍聯合軍事演習將按規劃舉行，這種令人心情很差的消息」，顯示北韓當局仍保持與先前相同立場，要求美韓停辦聯合軍演。】北韓不爽美國大家應該都習慣了，但問題是這對文在寅來說難道會影響他的兩韓一統美夢嗎?還是這美夢本來就不存在?

然後曾任CIA東亞和南亞海外工作站站長的退休人員David Sauer在THEHILLS上面投了一篇書。標題看起來還好，【The US cannot allow China to think it will abandon Taiwan】，美國不能讓中國以為它會放棄台灣。但內文卻提到台灣應該增加兵力，在城市、下水道和山區持續作戰，進行“焦土”政策，讓中國贏了台灣也得不到東西...翁P大為震怒，說這又不是你家，你才全家焦土戰術咧，這到底是安得甚麼心啊?順帶一提，美國眾議院提案政府單位不買含有台灣的中國地圖，參議院會過嗎？

https://thehill.com/opinion/national-security/565618-the-us-cannot-allow-china-to-think-it-will-abandon-taiwan

另外，這也是彭博社的消息，美國商務部公開表示..減少對台灣晶片的依賴，美國一直說支持台灣，但是台灣真的可以讓美國不能不支持的原因，在於半導體產業，可是現在美國卻默默的降低依賴...甚至他們五百二十億美金的半導體計畫可能只提供給總部在美國的企業，日後台灣護國神山還能夠有這麼大的話語權嗎?

https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-07-28/biden-to-decide-on-grants-to-foreign-chipmakers-raimondo-says

根據自由時報的報導:【根據日經新聞報導，由於美中貿易戰越演越烈，增添晶片的地緣政治風險，有日本專家建議，日美應共同設立先進半導體研究所，在日本進行晶片設計，並交由美國廠商製造，以擺脫當前過度依賴台灣供應晶片的情況。提出這個構想的包括前日本防衛省次官西正典（Masanori Nishi），以及美國在日智囊組織鮑爾亞洲集團（BGA）的成員；BGA是華府智庫戰略暨國際研究中心（CSIS）在東南亞設立的分支機構。】但不只日方這樣提案，美國的商務部長也沒有在客氣的，也是根據自由時報的報導:【美國商務部長雷蒙多（Gina Raimondo）28日表示，由於地緣政治的風險，美國希望減少對台灣晶片的依賴，將透過520億美元的半導體扶植計畫，補助歐盟等外國晶片生產商。】



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📍直播大綱：
00:00 開播
10:00 阿富汗直指美國不夠意思
29:00 聯俄抗中?拜登與俄羅斯轉趨強硬
41:00 國民黨黨魁戰 解析江朱
55:00 美方怎看國民黨/柯文哲?
01:06:00 中東局勢-伊朗.以色列
01:12:00 美韓8月聯合軍演 金與正:南北韓關係再度蒙上陰影
01:23:00 前任CIA亞洲事務官員投書 台灣應考慮焦土政策
01:27:00 美方將減少對台灣晶片的依賴

(00:00:00) 開場引言
(00:00:44) ▶ 1986-JUN. 22 上帝之手 / 《世紀球王 馬拉度納》Diego Maradona
(00:23:24) ▶ 1961-JUN. 23 南極條約生效 / 《突變第三型》The Thing
(00:31:54) ▶ 1509-JUN. 24 亨利八世加冕 / 《美人心機》The Other Boleyn Girl
(01:03:51) ▶ 1941-JUN. 25 繼續戰爭 / 《無名戰士》The Unknown Soldiers
(01:19:27) ▶ 1945-JUN. 26 聯合國憲章 / 《雙面翻譯》The Interpreter
(01:29:03) ▶ 1950-JUN. 27 美國參與韓戰 / 《走進炮火中》71: into the Fire
(01:42:32) ▶ 1914-JUN. 28 塞拉耶佛事件 / 《金牌特務：金士曼起源》The King's Man
(02:03:08) 結語




【影史７日談】用電影回顧那些歷史課不會教的事 6/22~6/28
feat. 金老ㄕ的教學日誌

感謝收看 / 收聽【影史７日談】節目，在這個節目中我們將會每個禮拜用七部電影，對應到七則歷史故事，來回顧那些歷史課本上不會教的事！
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▶ 收看YouTube影片：https://youtu.be/5Hnw-9d45SQ

▶ 收聽PODCAST聲音：https://open.firstory.me/story/ckq8785ew0xxv0894lxqjpa0n/platforms
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這次我們要來分享的電影和歷史事件，分別有：

▶ 1986-JUN. 22 上帝之手 / 《世紀球王 馬拉度納》Diego Maradona

1986年的世足賽半準決賽上，阿根廷和英格蘭才因為四年前的福克蘭群島戰爭成為死對頭，如今在足球場上正面對決；為阿根廷隊效力的馬拉度納，在比賽下半場第六分鐘時，在球門前「疑似」用手碰球進門得分，讓這顆關鍵進球成為世紀名球。
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▶ 1961-JUN. 23 南極條約生效 / 《突變第三型》The Thing

南極條約總稱為「南極條約體系」，是在約束各國在南極洲這塊土地上所有行為活動。條約主要內容規定，南極洲僅用於和平目的，提供科學考察自由，並促進國際間的科學研究合作，禁止一切有軍事性質或核試驗等相關活動。
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▶ 1509-JUN. 24 亨利八世加冕 / 《美人心機》The Other Boleyn Girl

英格蘭都鐸王朝的第二任國王 亨利八世在1509年6月24日正式加冕登基；他是英格蘭推行宗教改革，奠定人文主義研究，以及鞏固英國皇室權力的重要君王。其豐富的感情世界，以及求新、豪邁的個性，也是後人熱烈討論的主題。
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▶ 1941-JUN. 25 繼續戰爭 / 《無名戰士》The Unknown Soldiers

二戰爆發後，做為與蘇聯國界相鄰，政治上卻傾向與德國合作的芬蘭，自然成為蘇德兩國的角力戰場；芬蘭方面則為了收復1939年「冬季戰爭」失去的大片江山，保衛芬蘇邊界爭取生存空間，這場1941年6月發生的蘇芬戰爭被視為冬季戰爭的「繼續戰爭」。
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▶ 1945-JUN. 26 聯合國憲章 / 《雙面翻譯》The Interpreter

20世紀初，人類在經歷了兩次世界大戰後，於1945年6月26日聯合國國際組織會議結束後，於美國舊金山的舊金山戰爭紀念集演藝中心簽字，建立了聯合國的根本大法《聯合國憲章》；總計51個創始成員國中，中華民國被授予第一個在憲章上簽字的榮譽。
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▶ 1950-JUN. 27 美國參與韓戰 / 《走進炮火中》71: into the Fire

1950年6月25日，北韓突然越過北緯38度線大舉南侵使韓戰爆發，也被視為冷戰中的第一場熱戰。在聯合國安理會蘇聯缺席的情況下，第82號及83號決議，敦促北韓立即停火撤軍。6月27日美國正式介入韓戰，讓戰況更趨白熱化。
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▶ 1914-JUN. 28 塞拉耶佛事件 / 《金牌特務：金士曼起源》The King's Man

1914年6月28日，奧匈帝國皇儲 斐迪南大公和妻子在塞拉耶佛（今波赫首都）被塞爾維亞民族主義的激進分子所刺殺；此事件讓原本動盪不安的巴爾幹半島埋下火種，奧匈帝國與塞爾維亞背後各自支持的陣營也紛紛加入戰爭，進而引發第一次世界大戰。
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歡迎留言分享與我們討論唷！

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這次特派員布丁深入屏東禮納里部落！帶給大家全新玩法😎
不只體驗傳統服飾，還能品嚐在地食材製作的高級無菜單料理！
照著布丁的行程玩準沒錯🥰

下一集在這邊：http://yt1.piee.pw/395w7q

＃屏東禮納里部落 ＃脫鞋子部落

影片章節👇
0:00 精彩時刻
0:11 屏東禮納里脫鞋子部落 背後的故事
1:09 與土地共舞 迎賓儀式
3:13 頭目之家——小米之家 介紹　　
3:26 品嚐原住民風味餐：吉拿富、阿拜...
3:51 體驗原住民傳統族服
4:34 當家頭目祈福儀式 魯凱族文化介紹
5:59 魯凱族式的歡呼舞步初體驗
6:53 姥瑰工坊 皮革鑰匙圈DIY
8:59 漫步禮納里環區步道
9:51 享用 luluwan魯魯灣 無菜單料理


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