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阿粨做法
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原住民阿拜(A Bai)與吉納福製作方法(臺東區農業改良場)
達魯瑪克耆老林得次表示,在小米收成後舉辦豐年祭時,原住民會以月桃葉包糯米漿,或糯米漿加高梁製成「阿拜(A Bai)」來吃;「吉納福」則是沒有將米粒磨碎,將整粒糯米或 ...
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