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這就是阿嬤煮的味道 - 第 129 頁 - Google 圖書結果

阿珠 姐很熟練地介紹這道菜用料與做法,其中透露出對菜肴品質的要求與大廚的嚴格。要成為優質的外場人員,需要用心與廚師討論菜色,甚而要將客人的飲食喜好瞭若指掌, ...

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