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阿拉伯膠:簡介,性質,性能,製作方法,組成成分,相關歷史,套用,食品 ...

阿拉伯膠 也稱為阿拉伯樹膠，來源於豆科的金合歡樹屬的樹幹滲出物，因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽。主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、 ...

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