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常見問答-馬玉山食品工業股份有限公司

什麼是『關華豆膠Guar gum』？ 關華豆膠是一種叫做關華豆的豆科植物，種子去殼後研磨成粉，作為食品增稠劑，可使食物濃稠、滑順。 什麼是『阿拉伯膠Gum arabic』？

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