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阿慶師- 熱炒人氣料理「三杯雞」，蓋鍋燜燒15分鐘超入味

1.老薑切薄片、筊白筍切成滾刀狀備用 · 2.熱鍋加香油，下薑片以中火煸1分鐘後，下蒜頭一同拌炒 · 3.將醬油、醬油膏、米酒、烏醋、冰糖，均勻混合調製三杯醬

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