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阿基師教你做【暖呼呼薑母鴨】 - 隨意窩

做法： · 1.將老薑拍撕裂狀，起鍋熱適量油，把薑半煎炸至酥香，薑塊濾起，薑油保留備用。 · 2.紅面鴨剔皮，切塊狀，起滾水鍋，將鴨塊入水鍋中汆燙洗淨。 · 3.薑母鴨：起鍋熱油 ...

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