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大明星指定菜：糖醋魚& 糖醋里肌→阿基師

1‧打蛋液。 · 2‧將肉放入塑膠袋中打扁〈延展性大〉，逆紋切斜片〈可將面積拉大， · 3‧醃肉：加醬油、米酒、少許全蛋液〈有黏性〉，將肉片與醃料拌勺， · 4‧將 ...

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