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從大麵到玉山麵關西4代「好」堅持 - 自由時報

游博武說，製麵業由他的祖父游泉，民國前1年（1910年）在新竹市的花園町（今新竹市東山里）設立，當時客家話稱作「大麵」。歷經政局動盪，加上工廠遭祝融燒毀，麵坊 ...

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