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關廟麵製作
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關廟麵的由來始於日據時代
關廟麵 的由來始於日據時代(約民國三十五年左右),當時從揉麵、曝曬到收成全靠人力與手工製作,不過當時並沒有「關廟麵」的稱呼,而稱為「生麵乾」,「大麵」、「柳仔 ...
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