雖然這篇關廟麵老店鄉民發文沒有被收入到精華區：在關廟麵老店這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 關廟麵老店產品中有39篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 祈禱疫情能持續趨緩，讓我們作好防護措施，出外透透氣吧～～（減少群聚還是很重要的） 有機會，去台南認識一下#錦源興！ ---- 既傳統又現代 錦源興文創說出你的在地生活 文 / 咖啡貓 錦源興 Gímgoânheng 本節目摘錄於「藝論紛紛」 收聽由此去 http://www.goodnew...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，｜飽食台南｜大熱關廟麵 人手摺麵 日曬15小時曬出麵粉香 老店自製豬肉羹麵好爽滑 近年台灣拌麵大行其道，例如曾拌麵、Kiki麵、蕭敬騰的老蕭拌麵等等都大受歡迎。它們之間，都有一個共通點，就是標榜日曬製麵，而日曬製麵的技術，說穿了，就是跟關廟麵學師。 合進製麵場 地址：台南市關廟區台南市關廟區仁愛路...
「關廟麵老店」的推薦目錄
關廟麵老店 在 台南美食×樂活台南 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 09:03:22
【🗳台南大調查】第一屆｜只能「選一家」台南🥟「水餃店家」大調查結果。🥇🥈🥉東區水餃大獲全勝（🔥本次參戰店家110家！文末有所有店家得票率清單） 台南鄉民推薦的第一名是位於林森路二段上的老字號：燕喃水餃，雖然經歷了換老闆之類的傳聞，但依舊獲得最多鄉民的青睞。 第二名是二五巴 水餃蒸餃，雖然隱身在在...
關廟麵老店 在 Ryan Jhan攝影 Instagram 的精選貼文
2021-08-02 14:42:16
三級警戒有多久，我就有多久沒出去跑跑跳跳吃吃喝喝，而在這樣的非常時期，能收到廠商的邀約就是一件相當開心的事情☺️ 這次合作的對象是一間來自新北深坑老街的一間老店，品牌的前身是一間名叫阿珠臭豆腐的在地老店👀 在新一代的經營下目前推出十分便利的冷藏調理包，讓完全沒去過深坑的我也能吃到這來自深坑的道地...
關廟麵老店 在 安妮Annie Instagram 的精選貼文
2021-05-26 21:57:51
做菜是一種歸屬感、一種療癒，代表著家的感覺。 看似簡單的道理，其中的含意卻濃厚著。 收到‘飛魚卵XO醬禮盒‘ ，來自我們台灣的「烏鬼洞6號-海濤客」，一家小琉球在地30年的傳統小吃老店。包裝簡單不過多，有分原味和辣味好貼心，罐頭式包裝好保存便利性十足。馬上在我腦海浮現許多想做的菜色！😌 一打開就...
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關廟麵老店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2021-01-11 19:15:12｜飽食台南｜大熱關廟麵 人手摺麵 日曬15小時曬出麵粉香 老店自製豬肉羹麵好爽滑
近年台灣拌麵大行其道，例如曾拌麵、Kiki麵、蕭敬騰的老蕭拌麵等等都大受歡迎。它們之間，都有一個共通點，就是標榜日曬製麵，而日曬製麵的技術，說穿了，就是跟關廟麵學師。
合進製麵場
地址：台南市關廟區台南市關廟區仁愛路583號
電話：06-5951111
產品於林百貨及新光三越有售
川仔魯麵
地址：台南市歸仁區中山路一段305號
電話：0963-425357
營業時間：5am-12nn(星期一休息)
足本訪問： https://bit.ly/38GKgve
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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關廟麵老店 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
2017-08-28 19:22:16心存善念做好事，無形之中就會出現善的循環。像是這個台南關廟麵的年輕老闆，剛開始創業的時候，實在很難和老店競爭，但是他經常把麵條送給育幼院的孩子們吃，沒想到這個不求回報的善舉，意外地為他創造口碑和打開通路。
店家資訊:
明哲關廟麵
地址：台南市關廟區東勢里東榮街92巷25號
電話：(06)596-4152
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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關廟麵老店 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
2017-08-28 19:00:51台灣1001個故事-20170827分集大綱：
part1：【瓦斯行轉甜品店 池上母女手做冰品】
https://www.youtube.com/watch?v=yOJsOdOwdak
part2：【花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理】
https://www.youtube.com/watch?v=bE5ZLHZ1wN4
part3：【日曬關廟麵 暖男老闆送愛心】
https://www.youtube.com/watch?v=SNz0kC9XrvY
part4：【日曬豆腐乳 鳳梨糙米古法釀製】
https://www.youtube.com/watch?v=kEU52353apE
part5：【命理師轉麵包師 手作水果厚片吐司】
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=BuTFeC9gxzM
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關廟麵老店 在 Facebook 的最佳解答
祈禱疫情能持續趨緩，讓我們作好防護措施，出外透透氣吧～～（減少群聚還是很重要的）
有機會，去台南認識一下#錦源興！
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既傳統又現代 錦源興文創說出你的在地生活
文 / 咖啡貓
錦源興 Gímgoânheng
本節目摘錄於「藝論紛紛」
收聽由此去 http://www.goodnews.org.tw/content.php?id=1653265
2019年，台南百年布莊「錦源興」在第四代經營者、人稱「小老闆」的楊子興的規劃下，搖身一變為兼具「人文與時尚」的文創品牌，楊子興不只透過設計專長，創作「城市圖騰」印花產品，也積極透過展覽、演講、音樂創作，說台南在地的故事，其理念「以在地文化為經、創意美學為緯」，傳遞出第一代經營者的職人精神。
趁記得的時候 多說點故事
楊子興在一次京都旅行中，發現當地有不少知名的百年老店，其細緻的人文風景及文化品牌的形象，讓走在京都街道的子興，想起兒時記憶中、外婆家的布莊老店，那是間誕生在日治時期的布莊「錦源興染物工場」，為廿世紀台灣南部重要的布料供應商。儘管布莊老店早已在2012年時歇業，子興卻開始想著：「有沒有可能透過自己的設計專業，為這個曾外祖父打下的天下，盡一份子孫的心力？」他繼續說：「其實我並不是抱持著”想要復興家族產業”的偉大情操，我只是單純認為，家族曾有個令人佩服的歷史故事，如果後代無人傳承或加以論述，曾有的美好、恐怕會消失在時間洪流裡。
化不開的家族情感 百年布莊不再只是布莊
曾由外婆照顧的子興，記憶中模模糊糊地有著「外婆帶我去舅公家玩耍」印象，舅公的家，就是錦源興的所在地。儘管「錦源興布莊老店」，沒有太具體地存在子興的記憶中，但彷彿是種家族情感的召喚，他在多年後重新拿起「錦源興」這個名字，並以全新領域「印花設計」開啟錦源興於21世紀的嶄新之路。
品牌設立初期，畢業於師範大學工業教育系室內設計組、成功大學產業設計研究所的楊子興想著：「能否以當代的文創設計、跨越時空與1923年誕生的錦源興對話？」北漂數年的他，於2018年底重回台南老家，展開一連串的家族訪談，慢慢建構起「錦源興」的故事與精神，並將百年布莊「錦源興」轉型為以文創為主的設計品牌，同時創立「錦源興空間」藝廊，策劃多種不同類型的展覽、發行文宇刊物，甚至期待推出錦源興舞台劇等多元的表演藝術作品
「感受在地美好生活」品牌精神
起初思索錦源興的品牌精神時，子興想起「感受在地美好生活」是句挺有質感的說詞，這句話也潛移默化地發生在每個細節。他說：「我認為所謂的文化，並不是交由官方所定義的”文化”才能稱之，對我來說，”蒼蠅拍”可能也是個文化、台南的”水果店”也是種文化⋯⋯」慢慢地，每年在台南過冬的黑面琵鷺，成為子興設計筆下的「千鳥」、日曬充足口感獨特的關廟麵⋯⋯都成了子興的創作素材，當這些看來稀鬆平常的圖騰化身為充滿個性的文創產品，不只道出了錦源興的品牌精神，甚至也激發了鋼琴演奏家何宣恩的想像，成就了「台南印象專輯」。
全球首張「印花Ｘ鋼琴」跨界創作專輯
台灣被稱為是「手搖杯的天堂」，鋼琴家何宣恩透過「珍珠奶茶」一曲，以裝飾音展現烹煮珍珠時，珍珠浮上水面的愉悅心情；結合台灣民謠「天黑黑」及「白鷺鷥」謬思的「千鳥」一曲，提及黑面琵鷺每年在台南曾文水溪口度冬的情景。子興憶及起初和宣恩構思專題主軸時，中文名稱「台南印象」是挺早就作的決定，而「HOMESICK」鄉愁一詞，曾放在英文名稱的考慮範圍內，不過後來他們左思右想，最終期待這是一張能鼓舞及陪伴人心的作品，最終定調為：『Memories of Tainan』，欣賞「台南印象專輯」樂曲，你會理解子興口中所提的「感受在地美好生活」的精神。
基督信仰帶來的兼容並蓄
仔細端詳錦源興的LOGO，乍看下為「井」字號，但從不同角度有幾個延伸意義，如井字號，代表經緯線的交織，比喻著布的紋理姿態；「井」這個設計圖騰，相似與「興」字的簡寫；仔細往LOGO一看，一個驚嘆號躍然於眼前，代表著新時代的錦源興，是以創意翻轉家族故事的文創品牌；我們更發現，此圖騰融合了好幾個十字架，錦源興第一代創辦人，是台南看西街教會的會友，基督信仰也是這個百年布莊家族極其重要的前進力量。「家中長輩對我這個晚輩所作的決定，大多全力支持，我想這和家族長輩們大多是基督徒、心胸寬大有關」走過開創初期的自我懷疑與探尋，子興不斷為錦源興尋找多元發展的可能性。我彷彿看見子興向錦源興創辦人外曾祖父張相先生在揮手：「阿祖，謝謝你創立了錦源興，現在讓我繼續來說在地的故事！」
圖一 錦源興第四代經營者楊子興與其設計的印花創作
圖二 充滿故事性的錦源興文創品牌LOGO
圖三 台南印象專輯古早味的平面設計
#本文刊載於佳音廣播月刊2021年7月號
關廟麵老店 在 樂活台南 Facebook 的最佳解答
【🗳台南大調查】第一屆｜只能「選一家」台南🥟「水餃店家」大調查結果。樂活台南：https://bit.ly/2Wv0dyq
🥇🥈🥉東區水餃大獲全勝（🔥本次參戰店家110家！文末有所有店家得票率清單）
台南鄉民推薦的第一名是位於林森路二段上的老字號：燕喃水餃，雖然經歷了換老闆之類的傳聞，但依舊獲得最多鄉民的青睞。
第二名是二五巴 水餃蒸餃，雖然隱身在在巷子內，但人氣依舊滿滿。看得連小編下次都想去朝聖了。
第三名是富農街的朗頡水餃，同樣是巷弄裡面藏著的人氣老店，但卻擁著超親民的價格，擄獲了不少愛吃水餃的鄉民。
接著是以水餃為名的水餃之家，除了水餃之外，麵也是超級大碗喔！還有鄉民口耳相傳的「萬象大水餃」（有人能告訴小編，萬象大水餃到底是不是問醬做的呢？）以及擁有四家分店的很餃舍。
看完了一堆水餃店，是不是超餓的餓呢？趕快去最愛的水餃店大快朵頤一番吧！
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
本排行為：
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
樂活台南
樂活玩家
哈露小姐の慢生活
2021/7/23之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民推薦水餃店家總清單】
燕喃水餃｜13.11%
二五巴 水餃蒸餃｜8.62%
朗頡水餃｜7.54%
水餃之家｜6.64%
萬象｜5.75%
很餃舍｜4.67%
老友小吃｜3.59%
台南正｜3.05%
金元寶｜2.69%
啾西手工水餃｜2.33%
張家涼麵｜2.15%
阿雯手工水餃｜1.97%
十三小館｜1.80%
田野手工水餃｜1.62%
胖餃子｜1.44%
穎川水餃店｜1.44%
張家水餃｜1.26%
嚴家水餃｜1.08%
寧波小吃｜0.90%
八方雲集｜0.90%
金門館｜0.90%
金湖餃子館｜0.90%
包不同｜0.72%
張好紀水餃專賣店｜0.72%
尚元味手工水餃｜0.72%
水餃王｜0.54%
關廟張家竹筍水餃意麵｜0.54%
山東餃子館｜0.54%
安中路桂水餃｜0.54%
田園水餃｜0.54%
同心園 餃子麵食館｜0.54%
扇斗米糕｜0.54%
恭仔肉燥意麵｜0.54%
統一｜0.54%
桂記手工水餃館｜0.54%
南園街鍋貼｜0.54%
和記鍋貼｜0.54%
大同包子｜0.36%
五花馬水餃館｜0.36%
張家手擀皮水餃、小吃｜0.36%
劉家酸菜白肉鍋｜0.36%
小北平餡餅粥｜0.36%
立富咖哩飯｜0.36%
味津水餃｜0.36%
美都涼麵｜0.36%
家鄉園北方麵食館｜0.36%
問醬滷味｜0.36%
張思父手工水餃｜0.36%
曾餃子｜0.36%
護境松王麵店｜0.36%
里長乾麵｜0.36%
阿梅手工水餃｜0.36%
承泰金餃館｜0.36%
胡攪蝦餃｜0.36%
元寶水餃 生水餃專賣｜0.36%
餃頭灶房-顏家水餃｜0.36%
萬昌起義｜0.36%
只有餃子｜0.36%
林記麵食館｜0.36%
大智街29巷內｜0.18%
元寶水餃 生水餃專賣｜0.18%
王品水餃牛肉麵食館｜0.18%
安嫂水餃工作室｜0.18%
羊羊羊輕食｜0.18%
芊香牛肉拉麵｜0.18%
金鳳陽春麵｜0.18%
阿瑞水餃｜0.18%
萬紅刀切麵｜0.18%
趙姨麵食館｜0.18%
藍餃頭私廚料理｜0.18%
嚴家小館｜0.18%
大豆豆嫩骨餐飲｜0.18%
郭媽媽水餃｜0.18%
李記餃子館｜0.18%
粘記｜0.18%
健康站豆花｜0.18%
八珍玉食 水餃 麵食館｜0.18%
光明陽春麵｜0.18%
轉餃餃子館｜0.18%
阿惠水餃麵館｜0.18%
蒸餃之家麵食館｜0.18%
老胡陽春麵｜0.18%
香圃麵店｜0.18%
後甲榕樹下麵店｜0.18%
余家刀削麵｜0.18%
響山東麵館｜0.18%
新興意麵｜0.18%
Q皮小龍包｜0.18%
謝爸爸｜0.18%
格記餃子｜0.18%
梁家水餃（和緯黃昏市場）｜0.18%
梁家麵店｜0.18%
安平蝦目餃｜0.18%
北海餃龍｜0.18%
賓士KTV｜0.18%
一口萬餃子館｜0.18%
李家食堂｜0.18%
米寓｜0.18%
餃子餡ㄦ｜0.18%
麵之館｜0.18%
民生意麵｜0.18%
好福緣｜0.18%
手工水餃(素食)｜0.18%
双盈麵飯.小炒｜0.18%
阿元水餃｜0.18%
何家麵店｜0.18%
林媽媽意麵｜0.18%
吳記小館｜0.18%
徐家手工水餃｜水餃｜0.18%
柚子園釣蝦KTV｜水餃｜0.18%
關廟麵老店 在 Hi Korea Facebook 的最佳貼文
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料理小食譜
小吃店的燙青菜_一匙鵝油香蔥醬+一份青菜(用水煮)=拌勻即是健康又清爽的營養滿點的"青菜料理"
香蔥拌麵_關廟麵一份(用水煮熟撈起)+一匙鵝油香蔥醬=香蔥乾拌麵
(一包乾拌麵便宜最少都要50元 ，自己煮不用五分鐘一份也不用30元)
香蔥雞胸_將買來的雞胸肉切片，淋上鵝油香蔥即可完成
當然若是用水煮雞丁，淋上一點鵝油香蔥味道更棒