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關廟麵煮不軟
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台南關廟麵的由來與傳承 - 唯仁未來優選
台南關廟麵的由來與傳承. ... 靠近山區的山風吹拂,反而造就其獨特香Q口感、久煮不爛、久吃不膩的風味, 且有「陽光的味道」,就連現代進步的烘培科技也難以望其項背。
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