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你怎麼跟外國人分享台菜的特色？聽韓良露論台菜的混血個性

說混合菜是有道理的，台灣菜不僅源自閩菜，多湯菜，刀工細密，調味酸、 ... 政治上去外省及去中原化的同時，如何理解台菜的閩南源頭卻是最中原本家的 ...

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